1月18日，能龙山东研发中心迎来了2017年的首批贵宾：山东凯瑞餐饮集团与喜家德水饺餐饮管理有限公司。凯瑞集团董事长赵效国先生与喜家德总经理高德福先生均出席了本次新品品鉴会。与此同时两家餐饮集团的多名高管也一并出席参与。
山东研发中心本次也以高规格的标准来准备本次品鉴会，从现场的气氛布置到展示菜品的准备，能龙山东研发中心的同事全力以赴。品鉴会气氛十分轻松愉悦，几位餐饮业的大佬新春聚首，没寒暄几句就已经开始探讨行业、企业的各种现状问题，唐总则从产业、供应链等角度提出自己的建议与见解。
本次品鉴会的主要推荐菜品有宫府佛跳墙、官府贵妃虾球、白灼小鲜鱿、清蒸海鲈鱼、私房馋嘴蛙、酸汤菌菇龙利鱼滑。佛跳墙是今年能龙为易果、天猫超市等线上生鲜品牌专供的新品，精选小金钩翅、美国海参、日本干贝、鲨鱼唇、鲍鱼、鸽子蛋、花菇、蹄筋等多种珍馐食材，陈年花雕作汤头，二十余种食材精心炖制，为终端消费者的年夜饭桌上奉上一道最正宗的百年名吃。
整场品鉴会持续了3个多小时，是品鉴会以来持续时间最长的一次。品鉴会最终在依依惜别的气氛中圆满结束，大佬们也都期待在17年一定能有更加紧密的合作。
