为客户举办专场的产品品鉴会，是能龙作为餐饮供应链优化专家为客户提供服务的重要环节之一。专场的产品品鉴会是用一对一的试菜形式，针对用户的实际经营特点，为客户优化和升级菜品结构，实现盈利突破的最终目标。
从2004年第一家黄记煌三汁焖锅餐厅诞生至今，12年的时间黄记煌在全球一共有600余家门店，成为实现中国大陆版图全覆盖的第一家中餐品牌，并成功进军海外市场，引领了焖锅行业这一分支的蓬勃发展。黄记煌餐厅菜品以“三汁焖锅”为主营菜品，其美味、营养源于秘方配制。
2016年10月25日，能龙产品品鉴会黄记煌专场在北京耕生活馆如期举行。黄记煌董事长黄耕携市场部总经理、商贸总经理、行政总厨等6位黄记煌高管出席本次品鉴会，能龙总经理唐哲群等公司高层人员及联合利华北区总经理也一并列席。品鉴会一开场，首先由能龙市场部薛肖肖向在座介绍美商能龙的主要发展历程，并围绕两个品牌的契合点进行简单讲解。
本次品鉴的菜品，是通过综合考量黄记煌餐厅的整体品牌定位，从黄记煌现有的菜品结构出发，为其量身定制的精品菜式和优质食材，如深海美人鲽焖锅、美国红石斑焖锅、龙利鱼双拼焖锅、富贵海三宝焖锅等。
在产品品鉴过程中，双方就食材的特点、产地、产品的使用方法及口味等进行了深入的交流和沟通。
黄记煌董事长黄耕对能龙的产品赞不绝口，尤其对深海野生食材倍加青睐，认为野生深海食材不管是从食品安全还是营养价值方面，正是他们目前所需要的食材品类，更是黄记煌品牌未来主推的食材；黄记煌市场部总经理、行政总厨等高层认为无论是在食材的新鲜程度，还是产品的便捷操作性上都非常符合黄记煌对食材选择上的要求，更对未来的进一步合作表示信心十足。
