为客户举办专场的产品品鉴会，是能龙作为餐饮供应链优化专家为客户提供服务的重要环节之一。专场的产品品鉴会是用一对一的试菜形式，针对用户的实际经营特点，为客户优化和升级菜品结构，实现盈利突破的最终目标。
从2005年第一家绿茶餐厅诞生至今，10年的时间绿茶在全国一共开了60多家门店，日均每家门店可以接待客流量1000人次，短时间内成为全国知名的连锁餐厅。绿茶餐厅菜品以杭帮菜为基础，融入川菜、粤菜、北方菜精华，其店内的招牌菜有“绿茶烤鱼”、 “鱼头诱惑”等。
2015年11月2日，能龙产品品鉴会绿茶专场在上海研发中心如期举行。绿茶总经理路妍等一行5人出席了本次品鉴会，能龙总经理唐哲群、市场部总监周炜等高层人员也一并列席。品鉴会一开场，首先由能龙市场部总监周炜为客人介绍美商能龙的主要发展历程和未来5年的战略规划。
本次品鉴会的菜品，是通过综合考量绿茶餐厅的整体品牌定位，从绿茶现有菜品结构出发，为其量身定制的精品菜式，如金瓜葱香小乌参、香炸美人鲽、大麦浓汤鲍鱼、老坛酸菜龙利鱼片等。同时，来自联合利华的厨务大师现场为客户现场演示制作方法并提供品尝，在品尝的过程中，唐总为客户详细讲解每种食材的产地、特点等，并耐心解答客户的相关疑问。
其中葱香小乌参、白灼鱿鱼两款产品特别得到客户的赞誉，更当场表示，本次试吃的鱿鱼就是他们一直在苦苦寻找的理想中的那一款。
在品鉴会的最后，双方互赠了小礼品，并相互约定希望未来能合作更多更好的产品。
